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买猪肉：要分清“老母猪肉”和“正常肉”，差别很大，买错难下咽
最近，有网友问老于：老母猪肉如何区分？因为，他有时候买的猪肉，烹熟后口感粗糙，很难嚼，还带有一股腥膻味，怀疑买到的是老母猪肉。所以，今天老于和大家分享的是，买猪肉时，如何分清“老母猪肉”和“正常肉”，差别很大，建议弄懂再买，否则买错难吃又难下咽！
最近，有网友问老于：老母猪肉如何区分？因为，他有时候买的猪肉，烹熟后口感粗糙，很难嚼，还带有一股腥膻味，怀疑买到的是老母猪肉。所以，今天老于和大家分享的是，买猪肉时，如何分清“老母猪肉”和“正常肉”，差别很大，建议弄懂再买，否则买错难吃又难下咽！
猪肉，又名豚肉，是主要家畜之一，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 ，由于味道鲜美，营养丰富，相比较其它肉类而言价格也比较适中，所以猪肉是咱们国家肉类消耗最大的种类之一。据相关数据显示，咱们一年要吃掉6亿头猪！
但是，回到文章开始的问题，正常的猪肉，烹熟之后入口醇香，而老母猪肉入口粗糙，不仅难嚼，还有股令人难咽的腥膻味。所以，问题来了，老母猪肉可以上市吗？
说白了，母猪肉可以售卖，但是顾客买的时候，商家要明确告知。一般来说，正规的商家都会按照要求来售卖的，买不买全凭个人来判断。但是，有些不良商贩，一是为了把老母猪肉的价格卖成正常肉的价格，二是为了快速销售出这些老母猪肉，就是遮掩这些关键的信息，所以，不会挑选的朋友就会买到老母猪肉！
